TANTI AUGURI A TUTTI

Il mio Augurio è che buttiate i dispiaceri dalla finestra e facciate entrare gioie e soddisfazioni

Liete festività e Auguri sinceri di pace e serenità.

Alto Adige Gewürztraminer 2009 Baron Salvadori – Nals Margreid

L’altra sera ho stappato una bottiglia di questo vino che avevo acquistato diversi mesi fa e non conoscevo, ma sono andato quasi sul sicuro visto che il Gewürztraminer è uno dei miei bianchi preferiti.

La Cantina Nals Margreid nasce nel 1985, dalla fusione di due aziende ricche di tradizioni ed oggi raggruppa 140 viticoltori che coltivano 150 ettari di vigneti posti in provincia di Bolzano da Magrè fino al nord di Nalles.

Questo vino proviene dalla zona vinicola "Söll" ed è quindi coltivato nella zona originaria dei Gewürztraminer, nella località vinicola di Termeno/Tramin, situata nella Bassa Atesina.

La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio e la successiva maturazione direttamente in bottiglia.

Assaggio: Nel calice appare dal colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso risulta particolarmente aromatico, pieno ed intenso, con sentori di fiori, agrumi, frutti esotici e spezie: è quasi inebriante per la sua ricchezza.

Al gusto si presenta inizialmente con una tenue sensazione dolce per poi esprimere tutto il suo carattere corposo e deciso in un caleidoscopio aromatico che lo rende veramente intrigante.

Abbinamento: Un ottimo vino da aperitivo, o in abbinamento al pesce, in particolare ai crostacei (magari una bella Aragosta) alle carni bianche e azzardando anche con una crostata di frutta.

Prezzo: In enoteca l’ho pagato 17,00 Euro e li valeva veramente tutti.

Mi è piaciuto moltissimo, infatti è durato poco, ma se lo trovo lo ricompro di sicuro!

Link Web: Nals Margreid